Il 13 maggio 1892 nasce a Melegnano (Milano) l'industriale Gioacchino Alemagna che fonda, negli anni Venti proprio a Melegnano, la famosa industria dolciaria Alemagna. Inizia con un modesto laboratorio di pasticceria per poi aprire nel 1925 un bar e, nel 1933, in piazza del Duomo a Milano all'angolo con via Torino, il bar pasticceria che lo rende famoso prima a Milano, come ritrovo alla moda, poi in tutta Italia per il suo Panettone. Finita la seconda guerra mondiale, il figlio Alberto prende le redini dell'impresa paterna aprendo stabilimenti sia nel milanese che in Campania, inaugurando nuovi negozi e autogrill in tutta Italia. Dopo una ventina d'anni di crescita continua l'azienda entra in crisi e finisce per essere acquistata dalla Sme (IRI) che già controlla l'altra azienda dolciaria milanese, la Motta. Alemagna diventa Cavaliere del lavoro il 2 giugno 1954 e muore il 23 settembre 1974 a Milano. Dopo essere stato un marchio della multinazionale svizzera del settore alimentare Nestlè, il marchio Alemagna viene ceduto nel 2009 alla industria dolciaria italiana Bauli.