L'8 marzo 1992 a Valencia (Spagna) viene preparata la paella più grande del mondo: 20 metri di diametro. Il pantagruelico piatto è cucinato da Juan Carlos Galbis con una squadra di aiutanti, issati su un ponteggio che sovrasta l'immensa pentola. Consumata da cento mila persone, il suo peso è di 30.000 Kg. Il record è registrato nel Guinness dei primati.