Il 19 luglio 1981 il ciclista francese Bernard Hinault vince per la terza volta il Tour de France. A causa del boicottaggio dei corridori italiani, l'unico italiano ufficialmente presente è Mario Prece, presidente della giuria. Hinault nasce il 14 novembre 1954 a Yffinac (Francia). E' uno dei quattro atleti con Merckx, Anquetil e Indurain ad aver vinto cinque volte il Tour de France (1978, 1979, 1981, 1982 e 1985). Trionfa inoltre nel Giro d'Italia del 1980, 1982 e 1985, vincendo nel frattempo: la Liegi-Bastogne-Liegi (1977, 1980); il Dauphine-Libéré (1977, 1981); il Gran Premio delle Nazioni (1977-1979, 1982, 1984); la Freccia Vallone (1979, 1983); il Campionato del Mondo su strada (1980) e il Giro di Lombardia (1979, 1984). Ha vinto inoltre 2 Liegi-Bastogne-Liegi (1977 e 1980), 1 Parigi-Roubaix (1981). Nel 1982 Hinault ottiene l'accoppiata Giro-Tour, riuscita prima di lui solo a Fausto Coppi, Jacques Anquetil e Eddy Merckx. Bernard abbandona l'attività agonistica nel 1986 rivestendo per alcuni anni il ruolo di direttore tecnico del Tour.