Il 16 dicembre 1850 nasce a Monaco di Baviera (Germania) il batteriologo Hans Buchner che insegna all'università della sua città dal 1880 fino alla morte. Buchner è uno dei primi a notare che una sostanza presente nel siero del sangue è in grado di distruggere i batteri, e la chiama Alexin. Questa sostanza ora conosciuta come complemento, è costituita da proteine chiamate gamma-globuline ed è di grande importanza nel campo dell'immunologia. Buchner muore il  5 aprile 1902 a Monaco di Baviera.