L'8 ottobre 1850 nasce a Parigi (Francia) il chimico Henry-Louis Le Chatelier. E'  noto per il principio di Le Chatelier che rende possibile prevedere l'effetto di un cambiamento delle condizioni (temperatura, pressione e concentrazione dei componenti di reazione) avrà su una reazione chimica.  Questo principio si dimostra prezioso per l'industria chimica nello sviluppo di processi chimici più efficienti. Fritz Haber utilizza con successo il suo processo per la produzione di ammoniaca.  Le Chatelier si interessa alla metallurgia, al cemento, alla ceramica e al vetro, e  studia il calore e la sua misurazione. Dei contributi diversi per la termometria, il  più importante è  il successo del primo progetto di una termocoppia di rodio per la misurazione delle temperature elevate (1887). Le Chatelier muore il 17 settembre 1936 a Miribel-les-Échelles (Francia).