Il 25 settembre 1970 a Londra (Inghilterra) esce su  etichetta Apple Records “ Beaucoups of Blues” il secondo album solista dell'ex Beatle  Ringo Starr registrato tra il 30 giugno e l'1 luglio 1970 a Nashville (Tennesse, Usa). L’ album di Ringo prende origine dalle sessions di All Things Must Pass dell'amico George Harrison. Il chitarrista Peter Drake rimane sorpreso della passione di Ringo per il Country, ascoltando le cassette presenti sulla sua automobile. Gli propone quindi di registrare un album Country. Ringo avrebbe voluto registrarlo a Londra, ma è poi convinto da Peter Drake che la giusta location era Nashville. Drake riesce a procurarsi un vasto assortimento di canzoni scritte da numerosi compositori Country and Western, da cui vengono scelte le 12 canzoni dell'album.