Il 6 settembre 1930 a Bari alle ore 10.05,  il Re Vittorio Emanuele III  varca l’ingresso monumentale della mostra e fra l’entusiasmo della folla inaugura la prima Fiera del Levante - Campionaria Internazionale. Il quartiere fieristico che la ospita - originariamente di circa 100 mila metri quadri - si  amplian nel tempo e si espande attualmente su una superficie complessiva di circa 300 mila metri quadrati, che ospitano nel corso dell'anno una crescente quantità di manifestazioni, generali e specializzate. Alcune di queste manifestazioni hanno il riconoscimento di internazionalità. Nate nel tempo per soddisfare le esigenze di internazionalizzazione dell'economia italiana, e specialmente delle regioni centromeridionali, riguardano, in particolare, i settori dell'informatica, dell'editoria, del tempo libero, della fotografia, dell'oreficeria, della moda, degli enti locali, della meccanica, dei servizi reali per le imprese dei trasporti, dell'agricoltura e dell'edilizia; della persona, della casa, dell’alimentazione, della salute.